சோள விலை உயர்வு: நாமக்கல்லில் முட்டை உற்பத்தி செலவு அதிரடி உயர்வு!

தமிழ்நாட்டின் நாமக்கல் மாவட்டத்தில் சோள விலை உயர்வு காரணமாக கோழிப் பண்ணை உரிமையாளர்கள் மற்றும் முட்டை உற்பத்தியாளர்கள் கடும் நிதி நெருக்கடியைச் சந்தித்து வருகின்றனர். நாட்டின் முக்கியக் கோழிப்பண்ணை மற்றும் முட்டை உற்பத்தி மையமாகத் திகழும் நாமக்கல்லில், கோழித் தீவனத்தின் முக்கிய மூலப்பொருளான சோளத்தின் விலை குறுகிய காலத்தில் கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது. இந்த விலை ஏற்றம் பண்ணையாளர்களின் அன்றாட செயல்பாடுகளைப் பெரிதும் பாதித்துள்ளது. முட்டை உற்பத்தித் துறையில் சோளம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாக இருப்பதால், இந்த விலை மாற்றம் ஒட்டுமொத்த சந்தையையும் உலுக்கியுள்ளது.

முன்னர் ஒரு கிலோ சோளம் ரூ.22 வரை விற்பனையாகி வந்த நிலையில், தற்போது அதன் விலை கிலோவுக்கு ரூ.33 முதல் ரூ.34 வரை உயர்ந்துள்ளது. இது சுமார் 50 முதல் 55 சதவீத விலையேற்றமாகும். இதனால் ஒரு கிலோ சோளத்திற்கு பண்ணையாளர்கள் கூடுதலாக ரூ.11 முதல் ரூ.12 வரை செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளனர். இந்தச் சூழல் பண்ணையாளர்களின் லாபத்தை முழுமையாகக் குறைத்துள்ளது. தீவனக் கலவையில் சோளம் மிக முக்கியப் பங்கு வகிப்பதால், அதன் விலையைச் சமாளிக்க முடியாமல் பல பண்ணையாளர்கள் திணறி வருகின்றனர்.

நாமக்கல்லில் சோள விலை உயர்வு மற்றும் தீவனப் பற்றாக்குறை

கடந்த பருவமழை பொய்த்தது மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தின் தாக்கத்தால் முக்கிய சோளம் விளையும் பகுதிகளில் விளைச்சல் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. நாமக்கல் பண்ணைகளுக்குச் சோளம் விநியோகம் செய்யும் ஆத்தூர், பெத்தநாயக்கன்பாளையம் மற்றும் கள்ளக்குறிச்சி உள்ளிட்ட முதன்மைச் சாகுபடிப் பகுதிகளில் இருந்து வரத்து வெகுவாகக் குறைந்துள்ளது. கோழித் தீவன உற்பத்தியில் சோளம் மற்றும் சோயா ஆகிய இரு மூலப்பொருட்களும் முதன்மையான பங்கு வகிக்கின்றன. இதில் கோழித் தீவனக் கலவையில் சோளத்தின் பங்கு மட்டும் 40 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாகும். சந்தையில் நிலவும் சோள விலை உயர்வு தீவனத் தயாரிப்புச் செலவை நேரடியாக உயர்த்தியுள்ளது. தற்போதைய நிலையில், சோளத்தின் வரத்து சீராக இல்லாதது பண்ணையாளர்களுக்குப் பெரும் கவலையை அளித்துள்ளது.

தற்போது நிலவும் இந்தச் சிக்கலான சூழலில், பண்ணையாளர்கள் மாற்றுத் தீவனங்களைத் தேடினாலும், சோளத்திற்கு இணையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவது கடினமாக உள்ளது. இதனால், சோள விலை உயர்வு பண்ணைகளின் ஒட்டுமொத்த நிர்வாகச் செலவை 30 சதவீதம் வரை உயர்த்தியுள்ளது. சிறிய மற்றும் நடுத்தரப் பண்ணையாளர்கள் இந்தச் சுமையைச் சுமக்க முடியாமல் உற்பத்தியைக் குறைக்கும் நிலைக்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளனர். கோழித் தீவனத்தில் சோளத்தின் பயன்பாடு குறையாத வரை, இந்த விலை உயர்வு பண்ணையாளர்களுக்குத் தொடர் சவாலாகவே இருக்கும்.

முட்டை உற்பத்திச் செலவு அதிகரிப்பு

கோழிப் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் ஒரு முட்டையிடும் கோழி நாளொன்றுக்குச் சராசரியாக 110 கிராம் தீவனத்தைச் சாப்பிடுகிறது. இதில் சுமார் 55 கிராம் தானியங்கள், குறிப்பாகச் சோளமே இடம்பெறுகிறது. முட்டைக்கருவின் மஞ்சள் நிறத்தை நிர்ணயிப்பதிலும் சோளம் முக்கியப் பங்கு வகிப்பதால், பண்ணையாளர்களால் தீவனத்தில் சோளத்தின் அளவைக் குறைக்க இயலாது. தொடர்ச்சியான சோள விலை உயர்வு காரணமாக, ஒரு முட்டை உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. முட்டை விற்பனை விலையில் போதிய மாற்றம் இல்லாத நிலையில், தீவனச் செலவு அதிகரிப்பால் பண்ணையாளர்களின் லாப வரம்பு கடுமையாகச் சரிந்துள்ளது. பண்ணையாளர்கள் தங்கள் முதலீட்டைத் திரும்பப் பெறுவதற்கே போராடும் சூழல் நிலவுகிறது.

சந்தைக் கணிப்பும் பண்ணையாளர்களின் எதிர்பார்ப்பும்

தீவன மூலப்பொருட்களின் கட்டணம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், பண்ணையாளர்களுக்கு சோள விலை உயர்வு பெரும் நிதிச் சுமையாக மாறியுள்ளது. வரத்து பற்றாக்குறையைச் சமாளிக்கவும், தீவன மூலப்பொருட்களின் விலையைக் கட்டுப்படுத்தவும் அரசு உரிய நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்று பண்ணையாளர்கள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர். மேலும், கோழிப்பண்ணை தொழிலின் எதிர்கால சவால்கள் குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரித்து வருகின்றனர். சோளத்தின் விலை குறையாத வரை முட்டை விலையில் மாற்றம் ஏற்பட வாய்ப்பில்லை. இதையும் படிக்க: இந்தியப் பொருளாதாரம் வளர்ச்சி: சீனாவுக்கு சவால் விடும் கோல்டன்மேன் சாக்ஸ் கணிப்பு!